С наступлением лета потребление сухого льда пищевой промышленностью резко возрастает. Твердый диоксид углерода используют для контактной заморозки и перевозки скоропортящихся пищевых продуктов, охлаждения технологического оборудования и быстрого доведения до нужной температуры некоторых видов готовых холодных блюд.
Там, где нет возможности подключиться к электрической сети, только сухой лед помогает реализаторам-передвижникам напоить всех желающих охлажденными тонизирующими напитками, и сохранить свой нежный товар продавцам мороженого. К сожалению, купить сухой лед – только полдела. Очень важно его правильно транспортировать и хранить.
Сублимация, а попросту – превращение такого нужного сухого льда в бесполезный углекислый газ – быстрый и коварный процесс. Чтобы каждый покупатель вовремя получил заказанное количество нашего холодного товара, доставка сухого льда производится в специально оборудованных автомобилях,а сам продукт хранится и перевозится в пластиковых изотермических контейнерах. Компания WICE располагает всем необходимым, чтобы обеспечить потребителей любым количеством сухого льда – в любое время суток и независимо от времени года!