Несмотря на то, что в чистом виде двуокись углерода была впервые выделена учеными еще в начале XVIII века, и первые промышленные установки для газирования воды появились всего спустя 50 лет, дальнейшее полезное использование этого уникального газа началось значительно позднее. Например, первый экспериментальный металлический огнетушитель, заполненный сжиженным CO2, был создан только в начале XX века. Практически сразу этот прибор стал незаменимым средством тушения промышленных электроустановок, появившихся всего несколькими годами раньше – в конце XIX столетия.
Настоящий прорыв в производстве и практическом использовании продуктов углекислого газа состоялся во второй половине прошлого века. Кроме изготовления газированной воды, углекислоту стали применять в качестве консерванта и разрыхлителя, средства ускорения роста растений, инертной среды для особых способов сварки. Учитывая растущие потребности в CO2 многих предприятий и организаций, заправка газовых баллонов углекислотой стала распространенной услугой, доступной для всех хозяйствующих структур.
Все, кто работает с жидкой углекислотой, должны учитывать, что транспортировка большого количества баллонов должна производиться специально оборудованным транспортом. Развивая сервис, производители помогают своим покупателям – углекислота доставка которой обещана и выполняется поставщиком, раскупается значительно быстрее. В таких взаимоотношениях заинтересованы обе стороны - и продавец, и предприятие – потребитель сжиженного углекислого газа.