В последние несколько десятилетий наблюдается заметный рост популярности продуктов углекислого газа, точнее – его различных агрегатных состояний.
Сам по себе углекислый газ является скорее сырьем, чем продуктом – его собирают на спиртовых и доменных производствах, в котельных и множестве других объектов, где этот газ выделяется в результате химических реакций, брожения каких-либо полупродуктов, или сгорания топлива.
Углекислый газ тщательно собирают, чтобы потом, после очистки, сжать до нужного давления и превратить в жидкий «концентрированный» продукт – углекислоту.
Стальной баллон – удобная «тара» для CO2
Так как в жидком агрегатном состоянии углекислый газ может существовать только при повышенном давлении, он продается, перевозится и хранится в стальных углекислотных баллонах. Даже при давлении внутри баллона в 70 атмосфер, в области горловины всегда присутствует газовая прослойка, и это очень удобно для потребителей. Углекислотный баллон цена которого в состоянии б/у обычно не достигает 4 тыс. рублей, а нового – 10 тысяч, является удобным и достаточно безопасным резервуаром для работы с углекислотой.
Доставляем не только баллоны с газом, но и гранулированный сухой лед
Углекислота в баллоне удобна для перевозки, поэтому распространенной услугой является ее доставка и обмен опустевших баллонов на полные прямо у дверей предприятия заказчика. С ростом популярности еще одного продукта углекислого газа – сухого льда, данная услуга распространилась и на это востребованное вещество. Сегодня бар или ресторан могут не только заказать баллон с CO2 для создания инертной среды в резервуарах с пивом, но и купить сухой лед для коктейлей или подачи «дымящихся» блюд диковинной молекулярной кухни. С доставкой до дверей заведения!